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農家さんと魚のコラボ。

生姜農家koto koto kitchen✖️サカナグミ 生姜をたっぷり使った魚料理教室 2019年梅雨のジメジメも生姜の殺菌パワーで元気に乗り越えられました!

ありがとうございます❤︎ メニューは

*酢生姜と鯵の薬味たっぷり混ぜご飯

*鯛の生姜オイルパン粉焼き&酢生姜タルタル添え

*鯛のカルパッチョ

*野菜のナムル

*魚のアラで作るアジアン風スープ

全て生姜を使ってます。


お魚とも相性のいい生姜

野菜感覚でこんなに使いこなすとは・・・

さすが生姜農家さんならではです。

カラダにもいい!お料理も美味しくなりますねー。







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