サカナグミ

​のおさかな学校

無事終了！活動内容公開中♪

​サカナグミへようこそ

すべての子どもたちに　そして大人たちへ。

海の生き物に興味をもってもらいたい。

その命をいただく大切さ、

お魚を自分たちで料理して味わう楽しさ、

おいしい食べ方を知ってもらいたい。

​こうしてサカナグミは誕生しました。

​講師は魚のプロたち

長浜鮮魚市場の仲卸さんや料理人・漁師さん

鮮魚をおろせるようになりたい！

魚料理のレパートリーを増やしたい！

そして海の生き物に興味を持ってもらいたい！

サカナグミ は日本中の食卓に元気な魚食ブームを巻き起こす発展型のおさかなプロジェクト。

『魚』をテーマに色々なイベントや料理教室を企画しています。

簡単 おいしい 福岡の魚セット

福岡県魚連が美味しい地元の魚を手早く冷凍加工したものを工場から直送。冷凍庫にストックできるので、いつでも使える便利な商品です。

『簡単おいしい福岡の魚セット』3350円(税込）

​

漁師のおまかせ　旬の灰干し

刺身でも食べられる新鮮な玄界灘の旬の魚を漁師さんが「灰干し」という特殊な製法で干物にしました。旨み成分がじっくり熟成し、身がふんわりと半生で、薄塩に仕上げています。

『漁師のおまかせ 旬の灰干し』4180円(税込）

​