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サカナグミ
のおさかな学校

サカナグミ

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サカナグミへようこそ
すべての子どもたちに そして大人たちへ。
海の生き物に興味をもってもらいたい。
その命をいただく大切さ、
お魚を自分たちで料理して味わう楽しさ、
おいしい食べ方を知ってもらいたい。
こうしてサカナグミは誕生しました。

講師は魚のプロたち
長浜鮮魚市場の仲卸さんや料理人・漁師さん
鮮魚をおろせるようになりたい!
魚料理のレパートリーを増やしたい!
そして海の生き物に興味を持ってもらいたい!
サカナグミ は日本中の食卓に元気な魚食ブームを巻き起こす発展型のおさかなプロジェクト。
『魚』をテーマに色々なイベントや料理教室を企画しています。


サカナグミ NEWS
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