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2月15日(水)
|福岡市
大人のサカナグミ・地魚ラボ
参加費 3000円 定員 15名 講師 古川年巳先生 協力 福岡魚食普及推進協議会／博多銀輪会 内容 その日市場に上がった魚を教室へ 何を捌くかその時のお楽しみ。 まずはみんなでさばいて、刺身で食べてみよう。 皮はひく？炙る？そのまま？？？ 身は厚く？薄く？ 醤油？ポン酢？塩？かぼすを絞って？？ どんな食べ方が美味しいか研究してみましょう♪
チケットは販売されていません
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日時・場所
2月15日 10:00 – 12:30
福岡市, 日本、〒810-0072 福岡県福岡市中央区長浜３丁目１１−３
イベントについて
ご自分でおろした魚は持ち帰っていただきますので、保冷材＆バックは各自ご用意ください。
他、エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お飲み物もご持参ください。
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