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2月15日(水)

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福岡市

大人のサカナグミ・地魚ラボ

参加費 3000円 定員  15名 講師  古川年巳先生 協力  福岡魚食普及推進協議会/博多銀輪会 内容  その日市場に上がった魚を教室へ     何を捌くかその時のお楽しみ。     まずはみんなでさばいて、刺身で食べてみよう。     皮はひく?炙る?そのまま???     身は厚く?薄く?     醤油?ポン酢?塩?かぼすを絞って??     どんな食べ方が美味しいか研究してみましょう♪

チケットは販売されていません
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大人のサカナグミ・地魚ラボ
大人のサカナグミ・地魚ラボ

日時・場所

2023年2月15日 10:00 – 12:30

福岡市, 日本、〒810-0072 福岡県福岡市中央区長浜3丁目11−3

イベントについて

ご自分でおろした魚は持ち帰っていただきますので、保冷材&バックは各自ご用意ください。

他、エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お飲み物もご持参ください。

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