ささっと手料理!差し入れ上手計画例えば、親戚のお祝いごと。 友達の誕生日や記念日。 お世話になった方のお引越し。 などなどのシーンで、、、 さっと炙った棒鮨や、 生姜たっぷりのお稲荷や 手早く握った鶏飯のおむすび 健康を祈って炊いた御赤飯 季節の和菓子など 心を込めてこさえたら、 それらをさりげな〜く、...
農家さんと魚のコラボ。生姜農家koto koto kitchen✖️サカナグミ 生姜をたっぷり使った魚料理教室 2019年梅雨のジメジメも生姜の殺菌パワーで元気に乗り越えられました! ありがとうございます❤︎ メニューは *酢生姜と鯵の薬味たっぷり混ぜご飯...
待望のコラボ!アフターグロウの魚カレー「魚のレパートリーを増やそう」シリーズ! 人気店や料理人たちとコラボの魚料理教室はいつもあっと予約がいっぱいです。 アフターグロウ✖️サカナグミ第1弾も第2弾もスパイスのいい香り包まれました。 店主いりべさん実はカレー以外も何でも美味しく作れちゃう料理センス抜群の腕の持ち主...
藤田名人の包丁研ぎ講座魚をおろし始めてまず気になるのが包丁の切れ味です!味も違ってきます。 おススメの包丁もありますが、まずはお使いの包丁を自分で研いでみませんか? 砥石職人の藤田幸幾プロから学ぶ知識は一生モノですよ。 「大人のサカナグミ」で定期的に講座を開催しています。是非一度ご参加してくださ...